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Nos concepts de production

Traçabilité de production

Nous prenons soin de cultiver nos végétaux en respectant :

  • Leur cycle de développement (semis avec leur germination en milieu naturel).
  • Les niveaux d’eau saisonniers (plus importants en automne-hiver qu’en période estivale).

Assurer la traçabilité de notre production aux clients est un de nos soucis majeurs, gage de qualité de nos végétaux. C’est dans cette optique que nous avons participé à l’élaboration du référentiel de bonnes pratiques de production de végétaux aquacoles (AFNOR, V45-401).

La traçabilité de nos végétaux est assurée à travers :

  • L’origine des semences (achat auprès d’un grainetier reconnu et certifié, récolte en milieu naturel et dans les serres).
  • L’utilisation des produits (engrais et pesticides).

Notre politique de développement durable

Depuis une dizaine d’années, Nymphea s’est orientée vers une politique de développement durable.

Le respect de l’environnement au sein de l’exploitation passe notamment par un usage raisonné des traitements (engrais organiques, pesticides naturels). Nous privilégions ainsi l’utilisation de sang de volaille, de guano, mais également d’auxiliaires et de purins (ortie, prêle, fougère) élaborés par nos soins.

Nymphéa a été lauréat 2011 du prix de la Dynamique Agricole et de la Pêche dans la catégorie Agriculture durable organisé par le groupe financier BPCE.